別たち

先日ホームセンターに行ったら今まで置いてなかった「別たち」を発見。革包丁は持っているので別たちは必要ないのですが、どんなものか興味から購入しました。別たちの刃先の部分はL字になった鉄板で刃先が保護されていますので、使用するときは保護用の板を...